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近日来大家对于黄鱼鲞比较感兴趣，那么今天小D也是特地在网上收集了一些关于黄鱼鲞的话题，那么感兴趣的小伙伴可以看下下面的内容哦。

黄鱼鲞又名白鲞，多产于浙江沿海，是一道色香味俱全的汉族名肴，属于浙菜系。

经过精细加工的舟山黄鱼鲞，洁白、形圆、味鲜、咸淡适口，含有丰富的蛋白质和适量的脂肪、钙、鳞、钾、维生素A等成分，有开胃、清火、生津、活血的作用。

黄鱼鲞加生姜清炖，可供妇女产后补虚。

黄鱼鲞烤猪肉，是浙江定海人用来招待客人的一只最有特色的美食。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。